迎接超不景氣的2009

好吃醃瓜瓜

很有趣,我發現,自己已經到了有一天隔壁偶巴桑敲敲門說要拿醬瓜給我的年紀…..

有一天,鳥媽媽突然從台北跑來鄉下找我,雖然是路過,但是從他手中拿到一包冰涼涼的東西,滿是驚訝,鳥媽媽應該有發現我滿臉呆滯不認識手上這包醃瓜瓜的表情,可惜當天一忙忘記帶回家,隔天下班才趕緊帶回家迫不及待地打開瞧瞧….

我愛吃黃瓜,但是第一次見到被醃起來的黃瓜…..而且還是自己作的,不是超商架上賣的

沒有多想,很下意識地就是找個罐子先分一點出來自己留著,把大部分的瓜拿去跟孩子的爺爺奶奶分享,一來是因為我真的跟醃製食物很不熟,二來我們家長輩很愛也能作醃製食物,紅糟、福菜、大頭菜等等都是,我知道有醃製食物這玩意,老實說也是結婚以後的事情,所以鳥媽媽口中很好吃的醃瓜瓜,我第一個反應就是要跟素有多年醃製經驗的長輩分享,當然,老布有先吃幾口,「咦,好吃耶」、「什麼,你說她想要賣唷?」、「有,很有賣的水準唷」…..,這些話是從滿嘴喀茲卡茲的老布口中說出來的

後來也隔了假日、又等到爺爺奶奶玩回來,好幾天後才聽到老布轉述,兩位長輩很愛吃這花瓜瓜

比較讓我驚訝的是,在我心目中無所不能的萬能奶奶,居然說這花瓜瓜「好好吃」,這三個字,真的很難從她口中聽到耶

所以呀,我突然很慶幸….我留了一小罐起來,打算…..週末找機會來煮雞湯

鳥媽媽,謝謝你的分享唷,確定了什麼資訊,要再跟我講唷。

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