what a home made cake!!!

受到SUE想成為蛋糕巧婦的意志力所驅使,讓Sophy大師繼中秋節的鳳梨酥課程後,今天又釋出重乳酪蛋糕的任務,插科打諢的我當然也帶著安仔前來同樂,不過大師雖然都沒出手,在SUE家裡做出來的重乳酪蛋糕可真是有賣點,我自己吃了感覺很讚,因為搭配上大師在材料行買來的蛋糕盒,讓我幾度誤認口中的蛋糕是買來的,安仔跟Brian自然極力捧場不在話下,果然自己動手做西點真是種享受,不論是將材料組合起來的過程、抑或是廚房裡瀰漫著蛋糕香的熱氣,都讓我回味無窮;無邊無際的網路上也有很多西點高手,詳細清單和做法就不在這裡贅述了。