20100729(二)
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某天,為了歡送見不到7天面的同事(對,很妙的理由)、加上慶祝兩位同事前一天確定被加冕過關,白吃白喝職場組又湊在一起吃飯,對,日期沒看錯,都已經一個多月前的事了,但是我對那桌菜和姓蒙的老闆實在印象深刻,所以還是把他記了下來….
東道主實在很夠誠意,常常讓我們白吃白喝舒緩身心就算了,他每次找餐廳….都非常用心,在網路上搜尋這家店名,會一直跑出以前在青島東路的那家店,讓我深深跌入辣椒包肉的無限惆悵回憶,而且看菜單會讓我把兩家店聯想在一起,幻想他們是不是有分店關係。
簡單說,這家叫雅廚的餐廳很妙,能找到的參考資料並不多,所以已經來過好幾次的東道主最初是怎麼找到這家店的,真是令人好奇,以下無法寫出正確菜名,除了因為沒認真聽老闆念,再來是即便想去找菜單,才發現都是菜單上沒有的菜肴….
在大家陸續抵達的時候,桌上早已擺上一大鍋滾呀滾地,這最上層的肉呀,真是好吃
小饅頭是老闆招待的,熱騰騰地沾上煉奶,挺特別的
看到照片才發現,這道有豬腳肉的某某雙拼,我竟然沒有吃到耶
這個我一直以為是涼拌洋蔥後來盤底朝天的菜,裡面其實暗藏鱈魚肝的玄機….超受歡迎
嘖嘖嘖,咖哩羊肉….
這盤端上來,大家都驚呼,老闆真的有說菜名,我也真的一點都想不起來,反正不是水煮魚,忍不住放個比例尺來丈量
據說盤裡的麵疙瘩超級辣,不吃辣的只能碰沒有碰到辣椒油的中心肉,說真的,這魚頭還挺好吃的,但就是…….辣
可能方才被紅色的辣椒嚇醒了,讓我有清醒地聽到老闆說這道叫…香酥芋頭鴨
常聽到這菜名,真是百聞不如一吃,外皮香香酥酥、芋頭軟熟、鴨肉很好咬,女生每個都吃兩塊有吧
這是宮保蝦吧,我猜….懶得剝蝦,所以完全沒碰到這道菜
嘖嘖嘖,水煮牛肉…….
後來有強將不得不先離席,結果大家吃得飽到喉嚨很辛苦,因為芋頭鴨太好吃,結果這道椒麻雞上來,讓我有欲哭無淚的感覺,自己的菜就在眼前但卻飽到無福消受,真是可惜了
印象中,大家都飽了加上要趕回去上班,後來好多菜都打包了,自然也包括這蝦醬空心菜
趁東道主付錢,我們真的有認真找菜單…才發現這天吃的都沒有在菜單上,真的是很特別的隱身在深深巷弄中的一家店
這場沒菜單的盛宴,儘管蒙老闆飲料請客,還是要掉五張小朋友才找回幾張紅色鈔。