20100501(六)
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上週六去大溪一趟，順便聚餐、順便逛逛，本來希望是去飯後可以在店裡直接走走的地方，像是綠風餐廳、或是松竹園這樣的地方，可惜我太晚才意識到….母親節這檔事，所以每家我預期可以吃飽走走的店全部滿滿滿，還好老布臨時掏出一個口袋名單叫做大溪山水庭園餐廳的，也好…..店家的位置也符合吃飽可以走走的精神，我們真的好久沒去大溪逛逛了。
可能是因為天氣好、可能是因為大家都開心、也可能是因為店家服務態度不錯，總之一進門看到所有工作人都穿著客家花布襯衫，就讓人心情開朗，第一道上來的鹽焗雞廣受好評，好吃到大寶顧著夾雞肉不願意看鏡頭….
這道菜的外觀讓我無法跟「鹽焗」二字聯想在一起，直覺就是白斬雞…但咬一口就知道失敬了
吃原味也好吃，沾店家附上的特別醬汁更是特別，裡面其實都是薑末，可是不知道他調了什麼味兒，吃起來就是甜甜香香的，這道菜消失消失的速度非～常～快….
在外面，總會想吃吃自己怎麼努力也弄不出來的菜，像是這種依舊保持原來美麗的紫色，可是卻已經煮到很軟嫩的塔香茄子就是一例
菜埔蛋，吃起來卡茲卡茲香香的，可惜對我們來說有點鹹…
炸豆腐，送來時有點錯愕，跟我想像的不一樣，但還是很用力吃完了
後來把炸豆腐塞進一點梅干扣肉裡的梅干菜…..不錯吃唷
梅干扣肉配上掛包，店家交代「一定要灑點花生粉」，沒錯，真的超香的，老布吃第一口竟然發出「嗯～～～」的聲音，他說那些三層肉已經達到「入口即化」根本不用咬的境界….
蟹黃豆腐煲，不用說，這是點給我吃的，呵呵，當然是吃光光，蟹黃真的是蟹黃不是紅蘿蔔泥，除了很多軟嫩豆腐還配了很多海鮮（蛤仔、花枝、干貝、蝦仁….），挺特別的
三杯中捲，這是老布和大寶的菜，….就不多問了
悶筍，很嫩唷，很少夾筍子的我吃了蠻多塊的
本來這樣子應該就要收手了，可是我們太想吃看看水蓮，就很失策地加點了一道炒水蓮
所謂失策並非水蓮不好吃，也不是店家弄得不好吃，而是他有清炒和麻油兩個選項，我硬是選了麻油的，沒想到…..麻油的有放酒，整個吃了一口就不行了，還好外公外婆非常捧場地吃完了，下次還是要乖乖地吃經典的炒水蓮就好…..
帶著吃飽飽的肚子，我們六個人去大溪老街逛了一圈，一路上依舊看到什麼都想吃、看到小東西都想買、看到玩具都想玩…
但就是可惜了…….本人…..那天身體超不舒服的啦，好可惜了那天的大太陽，如果還有機會再來這家店，我一定要吃到豬肋排和滷豬腳(((握拳)))