作了18個乖乖安全牌麵包，現在想要試試有夾東西的、有變化的麵包，首先就是拿現成的友情牌鄉村地瓜來試試，翻翻說明書，麵包機器人也是做得出夾餡麵包的，只是要用「麵糰功能」作出麵團後，剩下的就要自己來手工完成
同事給的地瓜，剛好還有兩大條，掐指算了算然後瞄了瞄角落不是太大的烤箱，決定把麵包機說明書的量全部減半，地瓜餡則分成四等分備用，圖中那個湯匙是一大匙用的量匙
溫水100cc、一點點鹽、黑糖亂倒、麵粉一杯半、酵母粉1小匙，然後按下麵糰功能，一小時30分之後，可以用的溫溫的麵糰出來了
沒有揉麵桿，就徒手把麵糰分一分、分成四等分再弄成扁平狀，把地瓜餡包進去，當然，我有心理準備地瓜餡會太多，但想到剩下的應該沒人要吃，就只能盡量包一包再說。
烤盤上鋪上錫箔紙、抹上一點點油，四個包了地瓜的麵糰放在烤盤上，然後再鋪上凝乾的紗布手巾，書上說再這樣擺上45分鐘到60分鐘，就可以送到已經預熱200度的烤箱裡，再烤個15分鐘即可，然後還假裝很專業灑上了一點胚芽粒，沒辦法咩，冰箱沒有蛋，書上叫我塗蛋液在麵糰表面，塗不出來只好灑冰箱有的東西嚕
我一心覺得只要稍微不注意就會焦，所以預熱夠了就調到180度，烤15分鐘，烤到一半上火還關掉；可惜呀可惜，再怎麼注意，麵包底部還是焦了(開玩笑，底部黑嘛嘛的照片當然不可以放這裡….直接給他剝掉掉)
而且，而且，而且，一如預期，地瓜餡太多，麵皮太薄，吃起來不像麵包反而像是在吃地瓜餡餅(把地瓜遮起來，超像豬肉餡餅)
可惜歸可惜，反正焦掉的地方剝掉還是可以吃，而且因此更增加了作夾餡麵包的動力，隔天買了小孩愛吃的火腿摩拳霍霍準備再來試試，麵包機器人交代的量依舊減半
做出來的麵糰這回分成五等分，四個拿來跟火腿亂亂捲、為了提高麵包受歡迎的成功率，剩下一個麵糰分成兩個拿來包冰箱有的芝麻醬，企圖做出芝麻餐包，然後蓋上擰乾的紗布手帕靜置45分鐘
有鑒於上次底部烤焦焦，這回我把烤盤放在最上層，一樣送進預熱200度的烤箱後，改成150度烤10分鐘而且只開下火，結果底部還是焦掉耶，而且可能因為擺上層，麵糰又因此趁機再發酵了一下，每個都比前一回更膨脹些，其中一個芝麻包還爆開來
除了底部焦掉這件事，不甜的芝麻包挺受歡迎的，火腿麵包更是受到兩個小朋友青睞，大寶還交代「馬麻，你下次還要再做火腿的唷」，對了這次表面有塗蛋液唷，但可能我下手不夠重，感覺不出塗了以後那種美味的光亮…..；倒是，底部焦掉這件事，下次該再怎麼調整哩，我想烤盤還是要放中間是確定的啦，然後要試試150度只開下火來烤，一聞到麵包香味就來關掉烤箱，用剩下的溫度還讓他繼續下去，嗯嗯，下次再試試。