第11包,想辦法塞地瓜

20090201
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因為一直很懷念之前做的地瓜餡麵包,所以一直在幻想怎麼讓全自動無所不能的機器人也可以做出一樣的東西,努力幻想後決定先研讀一下機器人說明書,他每一個動作要花的時間都有詳細記載,研讀完後秉持不影響兩次發酵的鬼祟心態下,決定剩下一小時10分(註)的時候來進行塞地瓜餡的工作。

地瓜餡是因為長輩那兒有一大堆地瓜,這批地瓜很小很可愛,所以烤箱烤完後就直接剝皮放在一旁待用

怕冷掉的地瓜塞進去麵糰時會影響發酵的工作,所以接近機器人最後倒數一小時10時,我還把地瓜微波一下下給他有點溫度

時間到了,趕緊掀開蓋子塞第一個地瓜,還沒塞進去只是碰到麵糰我就深感「死定了」,因為麵糰已經ㄆㄥ得很飽滿,但是一碰到他就整個塌下去,感覺裡面很多空氣還正在發酵,但是反正都已經塌了,就繼續完成塞地瓜的工作吧,我總共塞了四個小地瓜,此時麵糰高度已經被我弄到剩下原來的一半不到(多恐怖呀….),我抱著「死定了就死定了」的心態,只期待開始烘烤前還有一點點再發起來的機會。

那個麵糰被我擠到剩下原來的一半的樣子,真的很慘………慘到完全不想拍照存證

到開始烘烤前還有一點點時間,在這之前我一直跑過來偷看機器人的小窗戶,看到第四次終於發現麵團又ㄆㄥ起來了,這個發現真是令人欣慰又有「真是好家在」的喟嘆….。

最後烤出來的結果令人驚艷,倒不是地瓜餡麵包有成功,其實並沒有,地瓜沒有跟麵包融合在一起,所以地瓜是地瓜、麵包是麵包,隔天早餐大寶吃的時候,整顆小地瓜掉出來….

那到底驚艷在哪兒哩,首先,這次的皮的艷色首度獲得老爺的讚賞,他終於不再質疑我是不是偷偷去選比較焦黑的那個功能;再來,就是這次的麵包比以往機器人做出的成品都軟,這兩個大變化老實說我並不知道是什麼原因造成的,唯一只能猜測是溼潤的地瓜對整個機器人的工作有造成一點影響吧。

從第八包開始,我家老爺就開始鼓吹是不是該買一台機器人來供俸,到了第11包,恰巧隔天要跟機器人的主人見面,於是就狠下心來先把友情機器人物歸原主,這樣就可以幫助下定決心吧,我想。

至於之前還有個第10包,雖然沒什麼特別,還是一個家常葡萄乾豆漿黑糖吐司,但還是要提一下,就是沒有做什麼奇怪的事,第10包明明是1磅的尺寸,卻還是烤出碰頂的大麵包,烤出的當下滿腦子都是不解的問號。

總之,來我家流浪的機器人離開了,現在又在另一個友人家流浪著,我家會不會有新機器人,只能說敬請期待了。


(註)說明書上顯示烘烤時間是50分鐘,所以再多抓個20分鐘,來預留塞地瓜會花掉的時間,以及猜測還會剩下一點點的第二次發酵時間