20090116
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過年前的公務聚餐進入第二ㄊㄨㄚ,也是個不得不參加的一ㄊㄨㄚ,不過這回令人驚訝的是,我竟然待到….出水果和甜點,這一點我自己非常驚訝,仔細想想,我個人覺得有兩大原因致此…
首先,這天去聚餐的地方可是市區裡著名的尾牙聖地,但是僅僅預定五桌的我們卻把人家可以擺上30張桌的廳全包了下來,儘管為了避免很空曠餐廳經理還刻意用屏風稍微區隔起來,但是我們所在的位置還是非常廣闊,講了這麼多……其實是要說因為沒有很多客人,所以出菜速度可以很快,我們超過六點半才開始上菜,但是七點十分左右我就已經飽了,為何還特地看時間,因為…..這頓餐真的飽得有點快,只能歸咎於客人少、出菜速度快….
再來,這次我們單位內小聚餐,照例邀請了所有高級主管參加,但是好日子大家都愛,這天也有別的單位辦聚餐,所以高級主管吃到七點多一點就集體告辭去趕別的單位的場(看來要慶幸出菜速度很快,他們幾乎是飽飽地離開),我想,我們單位的老闆應該小小得意了好幾下,因為大家都先來我們這一場才去別人的場,…..什麼?你覺得高興這個很無聊?沒錯,我們老闆就是會高興這種事,而且會高興到內傷….
所以咧,這場聚餐,是這兩三年裡,我吃到氣氛算很HIGH的一場,光是老闆唱歌就唱了三四次、到了酒酣耳熱之際,連吵過架的敵手也同台合唱,更別說是本來就愛唱歌的同事們,連番上場有10回之多也不誇張
我是不知道同事們事怎麼想,但是這回聚餐的氣氛,真的挺歡樂的,而且果真如大家預期,老闆隔天補上班時非常得意這回的聚餐和樂融融,彷彿是自己的苦心安排有的回報似的
感覺得出來這次菜有比尾牙好,果然一問之下每桌6000元,當然勝過尾牙的5000元,儘管菜又油又鹹,但是市區的餐廳果然服務品質比較好一點啦,看到沒….又油又亮的佛跳牆
但是佛跳牆裡的小蛋,炸過了,不爛不軟有彈性,很好吃唷
有咖哩味的炒冬粉,配有豬腳筋和豬腸,可惜對我來說,弄得太辣了
這道鴨子裡包好多芋頭的湯,也挺受歡迎的,可惜太油了、而且身為第六道,大家真的有點飽了,不能怪他
第五道用鐵板盛裝還用爐火加熱,引起大家高度興趣,可惜主角很有咀嚼的脆感,沒人知道是什麼(奇怪,怎麼沒想到要問服務生,哈),帶回家後我家爸爸說可能是魚類的腸子之類的
叉燒酥的叉燒有點不夠多,所以相對之下顯得外面的酥皮很油很膩,這讓我懷念起易牙居的蜜汁叉燒
甜點前的最後一道菜,擺明是要大家多吃青菜就對了,可是還不錯唷,雖然又油又亮但是豌豆苗炒得很軟嫩很好吃
這回的公務聚餐除了氣氛歡樂讓我有點驚訝,連我自己主動拿起水果來吃這一點讓我更驚訝,我家爸爸看到這裡應該也是會很驚訝,哈哈
打這堆字的當天,晚上又有一ㄊㄨㄚ,也是個不能不去的公務聚餐第三ㄊㄨㄚ,只能說~拼了~