最近都可以吃到老布做的菜,不知道能吃多久,只好留個紀念
●老布鹹豬肉
這道應該已經做出心得,所以出現不只一次,吃完不會上火應該是他最得意的地方吧,只是豬肉在冷藏室風乾的那段時間,是家裡最CRAZY的時候(盡在不言中)……..
●老布梅干扣肉
他對這道應該滿意極了,我想
尤其豬皮地區有經過油炸這件事,他很得意自己做到了
我猜過年期間還會出現吧,因為大毛要回來了
●一鍋到底豆腐悶蛋
這是我亂取的名字,因為出現在餐桌上很多次了,表示已經是他的囊中物,一鍋到底四個字是表示東西一下去就沒有再起來過而且連鍋子一起一直到上桌,哈…..
有豆腐有絞肉有很多蛋撒上一堆香菜,我想他真的得意極了
●油水合一的麻油雞
他跟我說了個訣竅,最後上桌的麻油和湯會合而為一,我不知道這有多厲害,但還真的挺好喝的,就多了個更濃郁的飲感
看看這篇,純粹是要貼圖片罷了,也沒幾個字,瞧瞧得意兩個字就出現幾次…….